Actualites
Les nouvelles du marche, des artisans et des saisons
Les asperges arrivent : les premieres recoltes de printemps
Le mois de mai signe le retour des asperges, radis et salades. Decouvrez les produits de printemps au Coin de la Bouche.
20 avril 2026
Recette : tartine de serac et herbes du jardin
Une recette simple et delicieuse avec des produits du marche : serac frais, herbes et pain au levain.
18 avril 2026
Le pain au feu de bois, star du marche
Thomas et Julie de la Boulangerie du Marchairuz preparent leur pain dans un four a bois du XIXe siecle. Decouvrez leur histoire.
15 avril 2026
Saint-Cergue : un village au coeur du Jura vaudois
Decouvrez pourquoi Saint-Cergue est l'ecrin ideal pour un marche du terroir. Entre lac et montagne, au coeur d'une region riche en produits locaux.
12 avril 2026
Portrait : Margaux, maraichere en permaculture a Arzier
Rencontre avec Margaux, qui cultive un potager en permaculture sur les hauteurs d'Arzier et propose ses legumes au Coin de la Bouche.
10 avril 2026
Le Coin de la Bouche ouvre ses portes en mai 2026
Saint-Cergue accueille un nouveau rendez-vous mensuel autour du terroir. Premiere edition le dimanche 3 mai.
1 avril 2026